Nakládané limetky

Nakládané limetky

Nakládané citrony jsou oblíbenou ingrediencí na středním východě, používají se hojně i v marocké kuchyni. Dají se použít na mnoho způsobů, do salátů, dresinků, jogurtových dipů, marinád na maso, ryby a mořské plody, do těstovin, rýže, kuskusu, dají se přidat i do pomazánek nebo třeba 

Krůtí špízy v jogurtové marinádě s cuketou a citrónem

Krůtí špízy v jogurtové marinádě s cuketou a citrónem

Středomořská kuchyně je má oblíbená, baví mě její svěžest a lehkost. A právě středozemím je inspirován můj další recept na krůtí špízy. Díky jogurtové marinádě maso zkřehne, citróny dodají špízům příjemnou svěží chuť.   4 porce   Nutriční hodnoty na 1 porci: Energie: 228 kcal,