Borůvky, smetana, tvaroh a máslová sušenka, za mě ideální spojení. Ať už z téhle kombinace uděláte koláč, nebo v létě zmrzlinu. 6 porcí Nutriční hodnoty na 1 porci: Energie: 435 kcal, Bílkoviny: 9 g, Sacharidy: 40 g, Tuky: 27 g, Vláknina: 1 g, …
Kdo by neměl rád máslové sušeny, že? A když se navíc přidá jemná poleva z růžové vody a kvítky navrch, tak vznikne zákusek jako z pohádky. Na ozdobu jsem použila sušené květy měsíčku, růže, heřmánku a divizny. Tyhle bylinky mám totiž v lékárně přes zimu …
Baskický koláč spatřil světlo světa teprve před třemi dekádami, přesněji v roce 1990. Recept vymysleli dva bratři Eladio a Antonio Rivera společně se svými ženami Carmen a Conchi. Jejich podnik La Viña se nachází ve městě San Sebastian, které se nachází v severní části Španělska, …
Poslední letošní recept, Měsíčky s citrónovou polevou. Trošku jsem si klasický recept na měsíčky z piškotového těsta upravila, přidala jablka a perníkové koření. Měsíčky chutnají nejlépe čerstvé, takže je dokonce žádoucí péct je až na poslední chvilku. 🙂 cca 80 kusů Nutriční hodnoty …
Minulý týden jsem přidávala recept na Peřinky, tenhle týden přichází cukroví opět s poetickým názvem, Sněhové pusinky. Musím se přiznat, že pusinky nepatří k mým nejoblíbenějším. Ale Theo je z nich nadšen a na stromečku, společně s medovými perníčky budou vypadat krásně. cca 100 …
Letošní podzim jablka vládnou naší kuchyni, tak nesmí chybět ani v prvním receptu na vánoční cukroví. A když se k jablkům přidá ještě křehké těsto, tak je na světě cukroví jedna báseň. cca 60 kusů Nutriční hodnoty na 1 kus: Energie: 39 kcal, …
První letošní recept na jablečný koláč, focený pro podzimní vydání Dialogu začátkem prázdnin. Chtěla jsem sem recept přidat dřív, ale nějak mi to nevyšlo. Teď už listy na jabloni skoro nejsou a posledních pár jablek, co jsme nesklidili, leží v trávě pod stromem. Dnes jsem …
Koláče z křehkého těsta dělám moc ráda a receptů najdete na blogu už několik, na sladko i na slano. Tentokrát jsem jako náplň zvolila tvarohovo-smetanový krém s kapkou růžové vody. Tvaroh se smetanou je skvělá kombinace a růžová voda tomu dodá příjemnou chuť. Když navrch …
Přípravu vánočních receptů tradičně nestíhám a cukroví, kromě perníčků, doma ani nepeču. Ne že bychom ho nejedli vůbec, ale děláme ho společně s mojí maminkou, která připraví těsta a my s Theem pak chodíme pomáhat. Co odpoledne, to jeden druh cukroví. K pečení si obvykle …
Včera jsem šla kolem zahrádek a na kdouloni visí ještě pár zasněžených kdoulí. V našem sklepě už jich také moc není, většinu jsem přeměnila na kdoulovou zavařeninu. Zkusila jsem několik verzí, sladkou čistě kdoulovou a méně sladkou s citronem a bhútánským citrónovým pepřem. Jinak jsem …