Laab Neua aneb „salát“ z hovězího masa je mým dalším oblíbeným laoským jídlem. Stejně jako Tum Mak Hoong jsem ho snad nevynechla skoro žádný den při dovolené v Laosu. Výborně se totiž jejich chutě doplňují.. Laab je národním laoským jídlem, dělá se kromě hovězího také …