Archiv pro štítek: Rybíz

Zavařenina z bílého rybízu s levandulí a skořicí

Zavařenina z bílého rybízu s levandulí a skořicí

Zavařenina z bílého rybízu se skvěle hodí například na lívance s jogurtem či zakysanou smetanou. Díky levanduli a skořici dostane příjemnou vůni a zvýrazní se tak chuť bílého rybízu. INGREDIENCE: 1300 g bílého rybízu 700 g cukru 2 svitky skořice 5 snítek levandule 20 g…

Červený rybíz à la brusinky

Červený rybíz à la brusinky

Příprava rybízu à la brusinky je velmi rychlá a snadná, stačí jen otrhat kuličky z hroznů, přidat koření a cukr.  Zavařenina se výborně hodí ke kuřeti na paprice či svíčkové omáčce. INGREDIENCE: 2 kg červeného rybízu 1 kg cukru 3 kuličky jalovce 2 svitky skořice 5…

Sirup z černého rybízu

Sirup z černého rybízu

Listy černého rybízu jsou důležitou součástí tohoto receptu, dodají totiž sirupu lepší chuť i vůni. Občas je používám i při přípravě sirupu z červeného rybízu, který je oproti černému méně výrazný.   5 l sirupu   INGREDIENCE: 3 hrnky (3 x 250 ml) černého rybízu…