Archiv pro štítek: Podzim

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a pečenými rajčaty

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a pečenými rajčaty

Dýňová polévka je taková podzimní klasika. Na zahradě mi ještě dozrávala cherry rajčata, tak jsem je do polévky také zakomponovala. Tuhle variantu polévky máte hotovou za půlhodinku a její příprava je velmi jednoduchá. Pečené papričky Aji Lemon Drop polévku výborně doplní, jsou příjemně pálivé a 

Pečená zelenina s jáhly a kozím sýrem

Pečená zelenina s jáhly a kozím sýrem

Pečenou dýni s rajčaty, chilli papričkami a bylinkami mám na podzim moc ráda, protože vše sklidím na zahradě a oběd je hotový raz dva. V receptu jsem použila dýni Hokkaido, odrůdu Blue Kuri, ale můžete použít i jiné typy dýní, například máslovou či Sweet Dumpling. 

Quiche, quiche, quiche

Quiche, quiche, quiche

Quichem to vlastně celé začalo… Pekla jsem jich totiž dvanáct na svatbu kamarádce, které jsem šla za svědka. Byla jsem tehdy už v osmém měsíci těhotenství a pečící maratón ve dvou troubách byl celkem náročný. Quiche sklidily na svatbě úspěch a hodně svatebních hostů chtělo 

Dýňovo-špenátový quiche

Dýňovo-špenátový quiche

Dýně, dýně, dýně.. A k dýni se nejen barevně, ale i chuťově hodí i špenát a česnek. Do těsta na quiche jsem přidala konopnou mouku, která obsahuje kyselinu listovou, vlákninu, rostlinné bílkoviny a spoustu dalších zdraví prospěšných látek.   6 porcí   INGREDIENCE TĚSTO: 150