Archiv pro štítek: Smetana

Smetanovo-tvarohová zmrzlina s borůvkami v máslové sušence

Smetanovo-tvarohová zmrzlina s borůvkami v máslové sušence

Borůvky, smetana, tvaroh a máslová sušenka, za mě ideální spojení. Ať už z téhle kombinace uděláte koláč, nebo v létě zmrzlinu.   6 porcí   Nutriční hodnoty na 1 porci: Energie: 435 kcal, Bílkoviny: 9 g, Sacharidy: 40 g, Tuky: 27 g, Vláknina: 1 g, 

Smetanový koláč s borůvkami

Smetanový koláč s borůvkami

Léto se sice chýlí pomalu ke konci, borůvky už najdete u nás nejspíš už jen v chladnějších oblastech na horách… Ale i tak si můžete tento koláč připravit, dají se v něm totiž čerstvé borůvky nahradit mraženými, díky tepelné úpravě to není ve výsledku příliš 

Jahodová zmrzlina

Jahodová zmrzlina

Vlna veder je tu a sezóna jahod je v plném proudu. Navíc nás čeká tropický víkend. Takže je ideální čas připravit si domácí jahodovou zmrzlinu. Dobrá zmrzlina jde doma připravit i bez zmrzlinovače, jen to chce ji věnovat trochu více času a během mražení jí 

Tvarohový koláč s jahodami

Tvarohový koláč s jahodami

Jaro už se pomalu překlápí do léta a já nevím, co dřív sklízet a fotit. V hlavě mám spoustu nápadů, ale potřebovala bych delší dny, abych to vše stihla. Mám chvílemi záchvaty, kdy rozplánuji, co vše, kdy a jak vyfotím. A pak se zase uklidním 

Rebarborový koláč z křehkého těsta

Rebarborový koláč z křehkého těsta

Rebarborový koláč s geometrickým vzorem jsem si chtěla zkusit už dávno. Přemýšlela jsem z čeho udělám korpus a náplň. Nejvíc zkušeností mám s pečením křehkého těsta, takže volba byla jasná. Upravila jsem svůj recept na těsto na tartaletky a část hladké mouky jsem nahradila celozrnnou