Salát ze skleněných nudlí se hodí jako lehká večeře v zimě, i v létě. Tento recept vznikl jako variace na thajský salát Yum woon sen, ve kterém je vepřové maso a krevety. Chtěla jsem ho jednou připravit, ale neměla jsem doma všechny potřebné ingredience, a …
Nesmažené zeleninové závitky patří k mým oblíbeným vietnamským jídlům. Navíc do nich můžete dát to, na co zrovna máte chuť. Omáčku Nước chấm k nim mám nejraději a mohla bych se po ní do slova utlouct.. 4 porce INGREDIENCE: 100 g rýžových nudlí Bún …
Tento salát se výborně hodí jako hlavní jídlo v horkých letních dnech. Recept vznikl úplnou náhodou, když jsem přemýšlela, co bych tak mohla uvařit a nemusela na nákup. Prošla jsem zásoby v lednici, špajzu, prošla se po zahradě.. A recept na tento salát byl na …
Tarator je studená bulharská polévka, která skvěle osvěží v parných letních dnech. 4 porce INGREDIENCE: 2 salátové okurky 2 velké kelímky bílého jogurtu 3 stroužky česneku 4 vejce svazek kopru květy pažitky na ozdobu kvítky šalvěje na ozdobu kvítky sedmikrásky na ozdobu pepř …
Květ černého bezu smažený v těstíčku, lidově kosmatice, je mé oblíbené jarní jídlo. Nejraději používám jen napůl rozvinuté květy, které drží pevně pohromadě. Sýrové těstíčko z čočkové mouky je pěkně křupavé. Ke kosmatici skvěle sedí ředkvičkový dip. 4 porce INGREDIENCE: 16 menších květenství …
Chřest s holandskou omáčkou je jarní klasika a receptů a videí, jak na to, je všude spousta. Holandskou omáčku sice není tak těžké připravit, ale pro začátečníka to může být oříšek. Nelamte si hlavu, pokud se Vám omáčka trochu zdrcne, či se nějak jinak nepovede.. Musím …
Dýně, dýně, dýně.. A k dýni se nejen barevně, ale i chuťově hodí i špenát a česnek. Do těsta na quiche jsem přidala konopnou mouku, která obsahuje kyselinu listovou, vlákninu, rostlinné bílkoviny a spoustu dalších zdraví prospěšných látek. 6 porcí INGREDIENCE TĚSTO: 150 …